栃尾の油揚げで作るピザが簡単で美味しい。

こんにちはアラフォー主婦です。

新潟の名物、栃尾の油揚げはご存知ですか？

新潟県の人なら知らない人はいないかもしれません。

普通の油揚げよりも大きさも大きくて厚さが厚い栃尾の油揚げ。

普通に焼いて食べてもとても美味しいのですが、今回はピザ風油揚げに初挑戦してみましたので、作り方をのせてみます。

作り方と言う程ではないですけどね。

作り方

<材料>

栃尾の油揚げ

ピザに乗せたい具

(今回は玉ねぎ、小松菜)

ピザソース

ピザソースの作り方はこちら。

ピザソースをケチャップで手作り。あれを混ぜるだけで本格的な味に。

<作り方>

栃尾の油揚げを半分にスライスします。

先に食べやすい大きさに切っておきます。

ピザソースを塗ってその上に好きな具を乗せます。

チーズをたっぷり乗せます。

オーブントースターで8分程焼きます。

完成。

一度やってみたいなぁと思っていたんです。

油揚げを使ったピザ。

でも、なんとなくめんどくさそうで手を出せずにいたんですね。

ですが、最近ゆるーく糖質コントロールをしているのをきっかけに作る気になりました。

作ってみたらすごく簡単でした。

作ってみたいとは思ってたけど、実はあんまり美味しくないんじゃないの？と思っていたことも、今まで作らなかった理由だったんですけど。

食べてみたら、なんと、すごく美味しかったです。

自分でもびっくりしました。

うまっ

と思って。

旦那にも好評でした。

多分おつまみにもいいと思います。

ピザ好きな方はどうぞ試してみてください。

ピザを買って食べるより断然安いし、簡単だし、美味しいし、お腹いっぱいになるし、糖質オフだし。

いいことしかない。

迷わず食べるべき。

スーパーなどで見かけたらぜひ挑戦してみてください。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。